QUELQUES CHIFFRES

Nous produisons 70 % à 80 % de vins Rosé, 15 % de Blanc, et 8 à 15 % de Rouge (suivant   les millésimes). Le domaine est composé de 43 ha en production et de 150 ha de bois.La production est de 250.000 bouteilles et de 4000 BIB


   

Les amoureux du vins et du bien vivre pourront participer à des séances de dégustation thématiques telles que « les vins rosés et les meilleurs accords » , « verticale de nos vins blancs «  « verticale de nos vins rouges » etc … Les dégustations sont assurées par la propriétaire et vigneronne.... ; il s’agit de prestation sur rendez-vous (avec ou sans buffet fromage) plusieurs formules sont envisageables sur demande . Groupe de 25 personnes maximum .

Formule week-end ou semaine : les oenophiles pourront venir passer des séjours en gîte,
Et accéder aux dégustations thématiques  avec les vignerons . Prestation uniquement  hors saison : le gîte ne dispose pas d’un jardin privatif pour l’instant .
Les hôtes disposent d’un logement spacieux meublé avec charme pour un couple avec enfants ( ou deux couples) chauffé exclusivement par la cheminée .

Nous questionner pour tout séjour ou dégustation ; nous étudierons ensemble la formule qui vous convient pour connaître le domaine et notre production .

Nous vous conseillerons  les meilleurs sites touristiques des alentours et les escapades les plus pittoresques   dans notre région, des calanques au Verdon  en passant  par les îles d’Hyeres , les trésors du patrimoine architectural : nous sommes à 12 km de l’abbaye cistercienne du Thoronet

De culture provençale, nous savons vous apporter nos conseils pour organiser vos ballades et parcourir le Var et la Provence .Nous vous guiderons également sur les bonnes tables de la région.

GITE CAVALIER

Le Domaine Gavoty accueille  les cavaliers oenophiles et amoureux de la  nature :
Une escale d’une soirée ou un séjour avec votre cheval, pour découvrir la Provence,  des Maures au Verdon, tout en découvrant les vins du domaine .
Un Gite Cavalier, au cœur du hameau ,  au charme authentique et  chauffé uniquement par  la cheminée,  pour 2 couples ou un couple et deux enfants, est mis à disposition pour des week-end ou à la semaine .

Nous consulter . 


 
     
[ La qualité se trouve dans l’authenticité et l’exigence .]